La provincia de Buenos Aires alertó por el cierre de más de 1000 tambos
En medio de la tercera edición de la Fiesta del Tambero realizada en la localidad de Navarro, el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, alertó por el cierre de más de 1000 tambos en los últimos años.
«Desde 2024 cerraron más de mil tambos y muchas empresas lácteas entraron en crisis», deslizó el funcionario.
Y agregó: “Hoy vemos empresas lácteas en crisis que reflejan claramente este proceso. Casos como el de La Suipachense, con más de 70 años de historia, que quebró y dejó a 140 trabajadores sin empleo, muestran la gravedad del momento”.
Navarro forma parte de la Cuenca Abasto Sur y es el partido con mayor cantidad de tambos de la región, con 114 establecimientos y una producción diaria de más de 243 mil litros de leche, lo que representa el 3,8% del total provincial.
