La actualidad de la industria láctea en la Argentina
Por Julio Calzada – Guido D’Angelo – Emilce Terré, BCR El fatídico 2020 tuvo un impacto recesivo muy fuerte sobre
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GANADERIA
Cómo son los nuevos créditos a tasas subsidiadas para la ganadería bovina
El Banco Central anunció que las pequeñas empresas con actividad pecuaria podrán acceder a las líneas de crédito de fomento
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Malestar en el sector de la carne porque aun no se abrió el cupo para la vaca a China
Pese al anuncio realizado la semana pasada, la ampliación del cupo de exportaciones de carne a China no se oficializó
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Cayó 5% interanual la faena de ganado bovino en agosto, según los grandes frigoríficos
La faena de bovinos fue en agosto de 1,13 millones de cabezas, 5% inferior a la de doce meses atrás;
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¿Qué pasó con la carne bovina a partir del cierre de las exportaciones?
Por Alberto Lugones – Julio Calzada – BCR La exportación de carne bovina mantendrá restricciones por lo menos hasta el
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Remate de hacienda de Cabaña San José de Soto
La casa consignataria Arzoz realizará el jueves 16 de septiembre un remate de hacienda en la Sociedad Rural de General
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Remate de toros de cabaña El Tránsito
La cabaña El Tránsito, de Oscar López de Armentia e Hijos, realizará un remate de 33 toros el próximo 23
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Carne: extienden hasta el 31 de octubre el esquema de exportaciones reguladas
La exportación de carne vacuna seguirá con volúmenes reducidos hasta el 31 de octubre próximo, estableció el Gobierno. La decisión
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Más cortes vacunos tendrán precio de referencia para exportar
El Gobierno fijo precios de referencia para la exportación de 8 cortes de carne, que se utilizan para fijar el
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Carbap organiza una masiva asamblea en Olavarría
El Consejo Directivo de Carbap convocó a una asamblea abierta que se desarrollará este sábado 21 de agosto en Olavarría,
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El Grupo Provincia lanza una línea de financiación para la cadena láctea bonaerense
El presidente de Banco Provincia y Grupo Provincia, Juan Cuattromo, y la presidenta de Provincia Fideicomisos, Nadia Giardina, firmaron un
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LA SR de General Lavalle reclama acción a la Mesa de Enlace
La Sociedad Rural de General Lavalle emitió hoy un comunicado para cuestionar la pasividad de la Mesa de Enlace frente
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El Gobierno distribuyó la cuota Hilton 20/21: cómo quedó el reparto
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca distribuyó las 28.765,75 toneladas de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad,
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Segunda subasta de ganado en Rematar: cómo estuvieron los precios
Más allá del cepo a la carne vacuna, la ganadería de invernada se mantiene firme en los precios, quizás en
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Sigue en retroceso el precio del ganado: la vaca cayó 30% en el último mes
Los precios de la hacienda vacuna continúan en picada en en el mercado de Liniers, especialmente los de la categoría
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Sigue limitada de manera parcial la exportación de carne y amplían oferta de cortes a precios accesibles
El Gobierno anunció la reapertura de las exportaciones de carnes con un cupo de hasta el 50% del volumen mensual
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La mesa de enlace concluye el paro y el Gobierno se reunió con el Consejo Agroindustrial
La mesa de enlace concluyó el cese de comercialización de hacienda. Aunque el Gobierno no retrotrajo el cepo exportador, los
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La mesa de enlace extendió el cese de comercialización de hacienda hasta el miércoles 2
Las entidades agropecuarias que integran la Mesa de Enlace decidieron extender hoy el cese de comercialización de hacienda hasta el
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«La población debe acompañar el reclamo del campo»
El campo lleva adelante una protesta para expresar el desacuerdo con la decisión del Gobierno de cerrar la exportación de
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Rosgan suspendió el lanzamiento de un nuevo mercado por el cepo exportador
Este jueves 20 de mayo Rosgan estrenaba una nueva unidad de negocios que generó gran expectativa en el sector de
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La mesa de enlace lanzó un paro desde el jueves en rechazo al cierre de exportaciones
Las cuatro entidades agropecuarias agrupadas en la mesa de enlace criticaron con dureza el cierre por 30 días de las
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El Gobierno cerró las exportaciones de carne por 30 días
El Gobierno decidió cerrar las exportaciones de carne vacuna por 30 días, a fin de ordenar el mercado interno en
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Rosgan presenta un nuevo mercado para consumo y exportación
Tras un trabajo de desarrollo, Mercado Ganadero SA presenta una nueva unidad de negocios: Rosgan Faena. Se trata de un
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Arranca el nuevo acuerdo de cortes de carne a precios accesibles
El nuevo acuerdo para comercializar carne a precios accesibles, que se extenderá hasta fin de año, arranca este miércoles en
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La Aduana actualizó los valores de referencia para la exportación de carne
Como parte del mayor control que el Gobierno impuso sobre los productores de carne, la Aduana actualizó los valores de
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La carne se disparó 65% en un año y el consumo se derrumbó al menor nivel en un siglo
A abril último, el precio promedio de la carne vacuna en la Ciudad y el Gran Buenos Aires aumentó 65,3%
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El consumo de carne vacuna no levanta y la participación del mercado interno se achica al menor nivel en 18 años
El volumen de carne vacuna destinado al mercado interno en el primer trimestre fue el menor del los últimos 18
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Récord de dólares del campo: marzo fue el mejor mes de la historia
Las exportaciones de granos, harinas y aceites generaron una liquidación de divisas por US$ 2773 millones durante marzo, un récord
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Argentina podrá exportar carne de cerdo a los Emiratos Árabes Unidos
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que los Emiratos Árabes Unidos (EAU) aceptaron la propuesta de certificado sanitario
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Suspenden actividades de 15 exportadoras de carne por evadir controles
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que suspendió a 15 exportadoras de carne por evadir controles del Estado
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Destacan «doble mérito» de productores lecheros por aumento del 7,2% en 2020
El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, destacó el «doble mérito» de los productores lecheros que obtuvieron en 2020
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Se logró reabrir la exportación de genética bovina a Uruguay
Tras casi dos años de intensas negociaciones, la Argentina volverá a exportar bovinos reproductores y para engorde a Uruguay. El servicio sanitario del vecino
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Comienza la campaña anual de vacunación contra la aftosa y la brucelosis
En marzo se inicia la primera campaña de vacunación anual contra la fiebre aftosa de 2021, en todas aquellas provincias
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Abren convocatoria para proyectos productivos ovinos
El Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires lanzó la convocatoria para la presentación de proyectos productivos
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Las exportaciones de carne fueron récord en 2020
Las exportaciones de carne vacuna cerraron 2020 con un incremento del 6,5% y alcanzaron el récord histórico de 900.700 toneladas
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Anuncian programa con cortes de carne vacunos en grandes supermercados
El Gobierno anunció la puesta en marcha de un acuerdo de precios que comprenderá a un total de diez cortes
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Frigoríficos bonaerenses recibieron el 72% del cupo de exportación de carne a Colombia
Frigoríficos de la provincia de Buenos Aires recibieron el 72% del cupo de exportación, de las 540 toneladas habilitadas por
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Algunas consideraciones sobre el consumo y la exportación de carne
Rosgan Los cortes parrilleros tan demandados por el consumidor argentino prácticamente no se exportan. Esto se convierte en una verdadera
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El consumo de carne vacuna fue en 2020 el más bajo en un siglo
El consumo de carne vacuna cayó en 2020 al nivel más bajo de los últimos cien años, al retroceder a
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Mercado de Liniers: 2020 con 3% menos de hacienda comercializada y alza de precios de 70%
En el Mercado de Hacienda de Liniers se comercializaron un total de 1.328.285 cabezas de vacunos a lo largo de
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Luces rojas que se encienden todos los fines de año
Por Rosgan Nos aproximamos al cierre del año e inevitablemente tendemos a hacer balances, a corrernos de la mirada diaria
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Lanzan el primer fondo de inversión ganadero para reactivar la economía real
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, presentó el primer fondo de inversión ganadero que formará parte del nuevo régimen
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Faena de novillos: un faltante que vuelve a tomar protagonismo
Por Rosgan A poco de cerrar el 2020, la actividad de faena continúa siendo elevada. Los números informados porla industria
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Pautas para prevenir el estrés calórico en el ganado bovino ante temperaturas elevadas
En las últimas décadas se ha observado una tendencia global hacia el aumento de las temperaturas y Argentina no es
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Feedlots: corrales vaciándose y una reposición cada vez más cara
Por Rosgan A poco de finalizar el año, los corrales comienzan a vaciarse y la reposición resulta cada vez más
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China detecta rastros de coronavirus en otro cargamento de carne argentina
China informó que detectó rastros sospechosos de coronavirus en un segundo cargamento de carne llegada desde la Argentina, y suspendió
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Basterra y Rodríguez recorrieron obras del Mercado Agroganadero en Cañuelas
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, y su par bonaerense, Javier Rodríguez, recorrieron en Cañuelas las obras
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Exportadores de carne vacuna buscan duplicar las ventas al mundo
Los frigoríficos que integran el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas anunciaron un programa de inversiones por un total de
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China suspendió por un mes a frigorífico argentino tras detectar coronavirus en empaque externo
Las autoridades chinas suspendieron por cuatro semanas el permiso otorgado a un frigorífico argentino para exportar carne bovina a ese
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Mercado exportador: recrudece el covid en Europa y se posterga la recuperación
Por Rosgan La relajación de las restricciones que vivió Europa durante los meses de verano pone nuevamente en alerta a
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El gobierno bonaerense presentó los laboratorios donde se realizarán testeos a toros
El ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, presentó este viernes 6 los laboratorios oficiales que llevarán adelante los testeos de
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Crecen las exportaciones de carne argentina en volumen pero caen en valor
Las exportaciones de carnes bovinas en septiembre pasado sumaron 85 mil toneladas y acumularon así en los primeros nueve meses
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Habilitan a la primera proveedora de dispositivos para identificar bovinos
La caravana electrónica, en reemplazo del sistema anterior como medio oficial de identificación, es de uso voluntario para los productores
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Los feedlots buscan salidas para un mal momento económico
Diego Ponti, analista de Ganados y Carnes de la consultora AZ-Group. Los aumentos de precios del ternero y del maíz
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Lechería: presentan un sistema para pasteurización en origen
Con la presencia de Daniel Arroyo y Luis Basterra -ministros de Desarrollo Social y de Agricultura, respectivamente- y Susana Mirassou
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China: Un mercado que empieza a madurar
Rosgan El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó su habitual informe de proyecciones sobre producción y comercio
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Campaña bonaerense para prevenir enfermedades de transmisión sexual en bovinos
El Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense lanzó una campaña de Prevención de Enfermedades de Transmisión Sexual (ETS) en bovinos, con
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Factor clima: la ganadería en tiempo de descuento
Rosgan Un mes atrás comenzábamos a alertar acerca de los riesgos que implicaría el inicio de una primavera seca para
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Revalorización de la hacienda: una mirada en perspectiva
ROSGAN En el Aniversario del mercado ganadero de Rosario, una mirada en perspectiva de la evolución de los valores de
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Aftosa: arranca el martes 13 la nueva campaña de vacunación
A partir de este martes 13, se inicia la segunda campaña de vacunación contra la fiebre aftosa de 2020 en
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El Gobierno analiza bajar las retenciones para la carne y los lácteos
Luego de los anuncios económicos de la semana pasada para apuntalar la reactivación de la economía y sumar dólares a
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Suben 17% las exportaciones de carne y perfilan un cierre del año récord
Las exportaciones de carne bovina entre enero y agosto subieron 16,8% en la comparación interanual, al sumar 381.479 toneladas, con
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El alto nivel de faena no compensa las pérdidas de las industrias
Por Daniel Urcía. Presidente de FIFRA La oferta de ganado para faena este año es alta pero no compensa los
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Provincia presenta líneas de financiamiento para la industria lechera
El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, presentó las diferentes herramientas de financiamiento para la industria lechera, impulsadas en
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Censo agropecuario 2018: más de 130.000 establecimientos ganaderos vacunos en el país
La cantidad de explotaciones agropecuarias (EAP) dedicadas a la actividad ganadera vacuna suman más de 130.800 en todo el país,
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Cierran la importación de cerdo de Alemania por foco de peste porcina africana
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) cerró la importación de carne de cerdo y subproductos desde Alemania
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El Banco Nación lanza una herramienta para agilizar el comercio de ganado vacuno y porcino
El Banco de la Nación Argentina (BNA) y la Bolsa de Comercio de Rosario firmaron un acuerdo para agilizar el
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La faena de ganado bovino recuperó el nivel de últimos cuatro meses de 2019
La faena de ganado vacuno recuperó en el segundo cuatrimestre del año el nivel promedio alcanzado en los últimos cuatro
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En dos meses, el mercado digital de cerdos comercializó 1800 animales
Cuando se están por cumplir dos meses de operaciones, el mercado digital de cerdos de la Bolsa de Comercio de
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La ganadería ante un nuevo interrogante
María Julia Aiassa, analista de Rosgan El sector ganadero ha demostrado su resiliencia, al adaptarse rápidamente a las restricciones impuestas
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Piden informes sobre el acuerdo con China para exportar carne porcina
Diputados nacionales del radicalismo, encabezados por Martín Berhongaray (UCR-La Pampa), presentaron un pedido de informes para que el Poder Ejecutivo
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La hacienda y la carne le siguen ganando a la inflación
Por María Julia Aiassa, analista de Rosgan Lo que hace unos meses se planteaba como una situación excepcional de aislamiento,
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Menor demanda china provocó una baja en las exportaciones de carne
Las exportaciones argentinas de carnes bovinas sumaron en junio 49 mil toneladas, 17% menos que en el mes anterior, debido
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Pasó para el año próximo la 134 Exposición Rural de Palermo
La 134ª edición de la Exposición Rural de Palermo, que debía realizarse el mes pasado y había sido postergada para
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Carne y la pospandemia: quiénes serán las locomotoras del comercio mundial
En el marco del seminario “La carne vacuna en la post pandemia del Covid-19”, organizado por el IPCVA, analistas internacionales
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Destacan aumento de la producción y las exportaciones de la carne vacuna
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, destacó que durante la pandemia de coronavirus se pudo “sostener ordenadamente”
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Ganadería como reserva de valor: ¿Cuánto más admite el negocio?
Por María Julia Aiassa, analista de Rosgan El consumo interno ya no muestra la firmeza de principios de la cuarentena.
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Argentina queda habilitada para exportar carne a Colombia
Colombia reconoció a la Argentina equivalencias sanitarias para las especies bovina y ovina, como resultado de las gestiones realizadas por
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Piden eliminar las retenciones a lácteos y que la exportación sea una salida
La industria láctea se enfrenta a un desafío ante la baja del consumo local en un momento en el que
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Debatirán el desafío de la carne vacuna en el mundo pospandemia
Especialistas de todo el mundo participarán el 29 y 30 de julio próximos del seminario internacional «El desafío de la
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China bate récords con importaciones «Covid free»
María Julia Aiassa, analista de Rosgan Desde mediados de junio, tras detectar un rebrote de coronavirus en el mayor mercado
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Cuatro nuevos cursos virtuales sobre ganadería
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) pone en marcha cuatro nuevos cursos de capacitación virtual que
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Controlan foco de triquinosis en Navarro
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) interdictó un criadero de cerdos de la ciudad localidad bonaerense de
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Suspenden a frigoríficos para exportar carne a China
Argentina quitó de manera temporal la habilitación para exportar a China a ocho frigoríficos de carne vacuna, aviar y porcina,
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Consumo vs. Exportación: el gran desafío de la ganadería argentina
María Julia Aiassa, analista de Rosgan Tras un nuevo salto en las exportaciones de carne vacuna exportada en mayo, vuelve
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Realizan muestreos en bovinos para confirmar ausencia de fiebre aftosa
Veterinarios del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizaron en campos de la provincia de Buenos Aires una
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Alerta ante posibles barreras ‘Covid-free’ en el comercio internacional
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) junto al Grupo de Países Productores del Sur (GPS) organizaron el
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Cuota Hilton: distribuyeron 28.500 toneladas para exportar a Europa hasta 2021
El Ministerio de Agricultura distribuyó 28.538,857 toneladas para exportar de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad, de la
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El primer mercado digital de cerdos, Rosporc, inició sus operaciones
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) formalizó el lanzamiento oficial de Rosporc, el primer mercado digital de cerdos del
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Lanzan la primera plataforma digital de negociación de ganado porcino
El próximo martes 7 de julio, a las 17, la Bolsa de Comercio de Rosario realizará el lanzamiento oficial de
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China concentra casi el 90% de las ventas de carne argentina
Las exportaciones de carne vacuna crecieron 2% interanual en mayo, con China consolidada como principal destino a lo largo de
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Buenos Aires aprobó 68 proyectos ovinos por casi $ 40 millones
La provincia de Buenos Aires aprobó 68 proyectos productivos ovinos por $ 39,9 millones en 44 partidos bonaerenses, lo que
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La pandemia muestra que la ganadería no perjudica al medioambiente
La ganadería argentina no perjudica el medioambiente sino que vuelve sustentable a todo el sistema económico, aseguraron desde el Instituto
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Por 60 días, las exportaciones de cuero tendrán retenciones cero
El Gobierno bajó a cero de manera temporal los derechos de exportación para los cueros vacunos, ante el impacto de
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Cómo afectará la pandemia al mercado internacional de carne vacuna
La producción mundial de carne vacuna se mantendrá estable aunque el comercio internacional se verá afectado. Los únicos países que
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El ganadero se refugia en el ternero: rinde 10,32% anual en dólares
El productor ganadero decidió refugiarse en el ternero, lo que llevó al kilo vivo del animal a ubicarse en niveles
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China impuso controles de Covid para las carnes argentinas
China reforzó los controles a las importaciones de alimentos, entre ellos a la carne argentina, en medio del rebrote de
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Se necesita mejorar la competitividad exportadora
Por Daniela Urcía. Presidente de FIFRA La faena es alta en los primeros meses del año y se proyecta que
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Reproducción y sanidad en el tambo: en vivo y por streaming este martes 16
En el marco de las XIV Jornadas Lecheras Nacionales, el evento anual más importante para el sector, se llevsará a
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Carne: creció la faena 14% y la actividad ganadera no se detiene
La faena de hacienda bovina aumentó 14% interanual tanto en abril como en mayo pasados y, “a contramano de lo
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