Carne: cómo es el plan para generar 114.000 empleos nuevos y US$4000 millones más de exportaciones
Desde la Mesa de Carnes, una organización conformada por una gran parte de las instituciones relacionadas a la producción de
Leer más
GANADERIA
Exposición Nacional Angus de Primavera: juras, charlas y todo lo que hay que saber sobra la nueva edición
Durante cuatro días se realizará la 44ª Exposición Nacional Angus de Primavera en el predio de la Sociedad Rural de
Leer más
Recomposición de valores: se activa un círculo virtuoso para la ganadería
Por ROSGAN Una vez más la macro se impuso frente a los fundamentos propios del sector. Si bien semanas atrás
Leer más
Tras la devaluación, el Gobierno compensará a los productores porcinos con hasta $8.000.000
Después de la devaluación aplicada por el Gobierno el lunes pasado, tras los resultados de las elecciones PASO, la Secretaría
Leer más
El Gobierno aclaró que no cerrará las exportaciones de carne y sigue negociando precios con frigoríficos
El Gobierno nacional comenzó a negociar con los frigoríficos un acuerdo para establecer nuevos precios y volumen de carne para
Leer más
China se mantiene como el principal importador de carne del mundo
A pesar de una disminución reciente en los volúmenes de carne importada, China ha mantenido su posición como el mayor
Leer más
Después de la implementación del dólar maíz, la carne aumentó hasta el 30%: los motivos
Tras la implementación del «dólar maíz» a $340, la carne aumentó este lunes entre el 15% y 30% en las
Leer más
Expo Rural 2023: así fue la presentación de la vaquillona Yoli en la pista central
La vaquillona Yoli preparada por alumnos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora
Leer más
La Cámara Argentina de Feedlot rechazó el «dólar maíz» y advirtió el impacto que tendrá sobre la producción de carne
La Cámara Argentina de Feedlot rechazó el «dólar maíz» que se anunció esta semana. Además, a través de un comunicado
Leer más
La vaquillona Yoli competirá por una cocarda en la ExpoRural 2023
La principal muestra del sector agroindustrial que se realiza en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires contará una vez más
Leer más
Cambio de escenario: la invernada crece en el mercado ganadero
Por ROSGAN Si bien en muchos lugares la disponibilidad de forraje sigue siendo escasa, la llegada de las lluvias sumado
Leer más
Una escuela jujeña se consagró como el “Gran Campeón” del Concurso Pasión por la Carne Vacuna Argentina
En el marco de la primera jornada de la Exposición Rural de Palermo, el Instituto de Promoción de la Carne
Leer más
Abrió la inscripción para el Programa Impulso Tambero 2: cómo inscribirse y cuáles son los requisitos
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación confirmó que desde este lunes 17 de julio está abierta
Leer más
Exportaciones: Argentina abrió el mercado de Barbados para carne bovina y de Costa Rica para genética
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que se enviará carne bovina a Barbados y genética a Costa Rica.
Leer más
La producción y exportación porcina sigue en crecimiento en la provincia de Buenos Aires
La producción y exportación porcina sigue mostrando crecimiento en la provincia de Buenos Aires y continúa en la senda de
Leer más
Argentina cumplió el 100% de la Cuota Hilton del ciclo 2022/2023: la mayor de los últimos 5 años
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que Argentina exportó las 29.500 toneladas correspondientes a la
Leer más
Termina el plazo para que los productores adhieran a la segunda etapa del Plan de Erradicación de ETS
El Ministerio de Desarrollo Agrario recuerda que el próximo 30 de junio culmina el plazo para que las productoras y
Leer más
Claves para prevenir la triquinosis y cuidar la salud de los consumidores
En Argentina, el consumo de productos elaborados con carne de cerdo y derivados (como chacinados, embutidos y salazones) se ha ido
Leer más
Sancor reactiva la planta de quesos en la ciudad santafesina de San Guillermo
Hace 3 años y 3 meses, llegaba la noticia de que la planta San Guillermo de Sancor en Santa Fe,
Leer más
Las exportaciones de carne subieron 9,6% por mayores compras de China y pese a caída del precio
Las exportaciones argentinas de carne registraron en abril un incremento de 9,6% en la comparación interanual por mayores ventas a
Leer más
Llega a La Rural la 80º Exposición Angus de Otoño
La 80º Exposición Angus de Otoño, organizada por la Asociación Argentina de esta tradicional raza bovina, se realizará del 3
Leer más
La carne es más barata en Argentina que en Uruguay y Chile, pero más cara que en Brasil
Un informe de la Fundación Mediterránea confirmó que la carne es más barata en Argentina que en Uruguay y Chile,
Leer más
China: radiografía de un mercado que no para de crecer para la carne vacuna argentina
El 75% de las exportaciones de carne vacuna argentina actualmente van hacia China que, más allá de los vaivenes de
Leer más
Comenzó la cuenta regresiva para la Sial China 2023
El Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará nuevamente en la Sial China 2023, que se
Leer más
Mercado interno: crece el consumo de carne vacuna, pero con menor presupuesto de compra
Por Rosgan Si medimos la cantidad de kilos de carne que se puede comprar con un ingreso medio en Argentina,
Leer más
La Universidad de Lomas de Zamora abre la inscripción de la Diplomatura en Producción y Conservación de Forrajes
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (Agrarias-UNLZ) y el Círculo de Ingenieros Agrónomos
Leer más
Feedlot estiman que a pesar de la sequía no habrá una mayor oferta de hacienda para faena
La Cámara Argentina de Feedlot (CAF) consideró que la sequía que sufrió el país y llevó a que en los
Leer más
La Aduana denunció a frigoríficos por subfacturación y exportación de cortes prohibidos
La Aduana denunció a dos frigoríficos exportadores de carne bovina tras haber detectado irregularidades en exportaciones que buscaban eludir prohibiciones
Leer más
Realizan operativos para prevenir la gripe aviar en zonas de producción de La Plata
La Secretaría de Salud de la Municipalidad de La Plata emitió una serie de recomendaciones y puso en marcha operativos
Leer más
El Senasa dispuso medidas excepcionales para la vacunación contra la aftosa
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció una serie de medidas excepcionales para las campañas de vacunación
Leer más
La faena y la producción de carne alcanzó una suba récord en 2022 y consolidó esa tendencia en enero
La faena y la producción de carne porcina registraron crecimientos récord en 2022 y consolidaron esa tendencia al alza en
Leer más
Destinan 2000 millones de pesos para reparar las vías de acceso a tambos
El Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense dio inicio a la tercera etapa del Plan Estratégico de Mejora de Caminos Rurales,
Leer más
Distribuyeron el cupo anual de exportación de carne a EE.UU.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca dispuso la distribución de 18.383,836 toneladas de carne vacuna que será exportada a
Leer más
El Gobierno anunció una serie de medidas para el campo para contrarrestar los efectos de la sequía
El Gobierno anunció un conjunto de medidas de emergencia para ayudar a los productores a afrontar la sequía, entre las
Leer más
Autorizan cupo de exportación de carne a Colombia
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca oficializó el cupo de exportación de carne vacuna a Colombia correspondiente al año
Leer más
México abre su mercado a la carne bovina argentina tras 22 años de negociaciones
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y el Servicio Sanitario de Mexico (Senaisca) establecieron las condiciones bajo las cuales
Leer más
El precio de la carne al consumidor subió menos que la inflación anual
El precio de la carne no es “culpable” de la inflación. Desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) rechazaron que sea una
Leer más
A modo de balance del año de la ganadería vacuna
Por Raúl Milano y María Julia Aiassa – Rosgan Como todo cierre de año, siempre es momento de hacer balance
Leer más
Productores alertan que, por sequía, la «ganadería está mal, sin pasto y con mal estado de las vacas»
La ganadería es otra de las actividades agropecuarias que se encuentran afectadas por la persistente sequía que impacta con mayor
Leer más
Tras 20 años, se reabre el mercado mexicano para la carne vacuna argentina
México anunció la apertura de su mercado a la carne de bovino deshuesada y madurada proveniente de Argentina, luego de
Leer más
Por pedido de las provincias, Agricultura prorrogó el fin de la media res por 75 días
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca decidió prorrogar 75 días la puesta en marcha del sistema de troceo de
Leer más
El gobierno bonaerense financiará la construcción de un frigorífico en Pringles para ovinos
El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, firmó un acta acuerdo con el intendente
Leer más
Exportan a Qatar cortes de carne argentina, de alto valor, con certificación Halal
Un envío de cortes de carne argentina, de alto valor, envasados al vacío y con certificación Halal, producidos en Rosario,
Leer más
Fin de la media res: en noviembre la comercialización mayorista de carne debe ser por troceo
La comercialización de la media res vacuna finalizará el próximo 1 de noviembre, cuando entre en vigencia el esquema de
Leer más
Las exportaciones de carne crecieron 19,9% interanual en agosto, pese a caída de los envíos a China
Las exportaciones argentinas de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron en agosto un volumen cercano a las 56,7 mil toneladas
Leer más
La importancia de trabajar en prevención de enfermedades de transmisión sexual en vacunos
El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, se mostró convencido en la importancia de trabajar en la prevención de
Leer más
Récord para las exportaciones de carne vacuna en el primer semestre
Las exportaciones de carne vacuna cerraron el primer semestre del año con récord en volumen e ingreso de divisas, las
Leer más
Extienden hasta septiembre el programa «Cortes Cuidados» de carne
La Secretaría de Comercio y las empresas frigoríficas y supermercados acordaron hoy extender hasta el 7 de septiembre los precios
Leer más
Aprobaron la distribución de 29.500 toneladas de la Cuota Hilton para el período 2022-2023
El Ministerio de Agricultura asignó la distribución de las 29.500 toneladas del contingente arancelario de importación de carnes bovinas enfriadas
Leer más
Estiman que el consumo de las cinco principales carnes alcanzó los 118 kilos por persona
Especialistas del sector ganadero indicaron que el consumo de las carnes alcanzó este año los 118 kilos por persona en
Leer más
Exportarán vacunas argentinas para controlar un brote de fiebre aftosa en Indonesia
Millones de dosis de vacuna contra la fiebre aftosa serán exportadas en los próximos meses desde la Argentina a Indonesia
Leer más
La mesa de enlace pidió «cambio de rumbo» y el Gobierno calificó la protesta como «paro político»
La entidades agropecuarias que conforman la mesa de enlace realizaron hoy una jornada de protesta en distintos puntos del país
Leer más
La mesa de enlace lanzó un cese comercial de granos y carne para el 13 de julio
La mesa de enlace de las cuatro entidades rurales convocó a un cese de comercialización de granos y carne para
Leer más
La producción de leche creció en el primer cuatrimestre
La producción de leche cruda creció en el primer cuatrimestre 1,7% interanual al alcanzar los 3345 millones de litros, mientras
Leer más
Lanzan líneas de crédito a tasa 0% destinadas a pasturas para el sudoeste bonaerense
El gobierno de la provincia de Buenos Aires anunció la creación de una línea de crédito para la implementación de
Leer más
Invernada: aparente freno en la escalada de precios durante mayo
Por Rosgan El ternero es la categoría que mayor aumento de precios viene registrando en los últimos años. En un
Leer más
Carbap critica el «desconocimiento» de ganadería del presidente Alberto Fernández
por Carbap Una vez más, las declaraciones del Señor Presidente Fernández diciendo que “los ganaderos le quieren cobrar a los
Leer más
La Asociación Argentina de Angus celebra su centenario en la Argentina
La Asociación Argentina de Angus celebra del 24 al 27 de mayo en el predio de La Rural de Palermo
Leer más
Entregarán boyeros solares a pequeños productores ganaderos bonaerenses
La Dirección Provincial de Energía bonaerense entregará 209 boyeros solares a pequeños productores ganaderos con el objetivo de impulsar el
Leer más
El stock bovino se mantuvo en 2021, pero se perdieron 1,5 millones de cabezas entre 2019 y 2020
El stock de ganado bovino argentino se mantuvo estable durante 2021 y cerró en poco más de 53,4 millones de
Leer más
La faena de vacunos cayó en marzo 4% interanual, mientras que frente a febrero creció 11%
La faena de bovinos alcanzó en marzo 1,13 millones de cabezas, 11% por encima de febrero, pero 4% por debajo
Leer más
La asamblea del IPCVA aprobó el balance y el plan anual operativo
Presidida por Matías Lestani, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, este miércoles 30 de marzo se llevó
Leer más
Consumo en alerta: La escasez de hacienda comienza a presionar al alza los valores
Por Rosgan Tal lo esperado, febrero estaba señalado como el mes a partir del cual el consumo comenzaría a ajustar
Leer más
Se inauguró el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, y el titular de la cartera de Interior, Eduardo De Pedro, participaron
Leer más
Renuevan la oferta de 7 cortes de carne a «precios populares»
Tras un mes de negociaciones, el Gobierno y los frigoríficos exportadores renovaron el programa “Cortes Cuidados” para todo el 2022. Los precios de
Leer más
Plan GanAr: rige la bonificación de tasa para productores ganaderos y tamberos
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informa que a partir de hoy martes 1° de febrero entra en vigencia
Leer más
Rige el nuevo esquema para exportar carne: 7 cortes prohibidos de exportar hasta fines de 2023 y vaca liberada
El Gobierno oficializó este lunes el nuevo esquema para la carne vacuna para los próximos dos años. Habrá exportación “libre” de las categorías menos
Leer más
Lanzan créditos a tasa subsidiada para el sector cárnico y lechero por $100.000 millones
Los bancos Nación (BNA), de la Provincia de Buenos Aires (Bapro) y de Inversión y Comercio Exterior (BICE) acordaron con
Leer más
Día clave para las exportaciones del campo 2022: Domínguez presenta el plan para la carne, el trigo y el maíz
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, se reunirá el jueves con representantes del sector de la carne.
Leer más
Aseguran que la ganadería tiene un bajo nivel de emisiones de efecto invernadero
La ganadería tiene un bajo nivel de emisiones de efecto invernadero a nivel internacional y las correspondientes a la producción
Leer más
La exportación de carne vacuna creció 19% en septiembre frente al mes anterior
Las exportaciones de carne vacuna alcanzaron las 77.728 toneladas de res con hueso en septiembre, un 19% más que lo
Leer más
Tras ampliarse envíos de carne de vaca a China, Senasa verificó la operatoria de frigoríficos
Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) verificaron la operatoria de plantas frigoríficas tras oficializarse la ampliación
Leer más
La actualidad de la industria láctea en la Argentina
Por Julio Calzada – Guido D’Angelo – Emilce Terré, BCR El fatídico 2020 tuvo un impacto recesivo muy fuerte sobre
Leer más
Cómo son los nuevos créditos a tasas subsidiadas para la ganadería bovina
El Banco Central anunció que las pequeñas empresas con actividad pecuaria podrán acceder a las líneas de crédito de fomento
Leer más
Malestar en el sector de la carne porque aun no se abrió el cupo para la vaca a China
Pese al anuncio realizado la semana pasada, la ampliación del cupo de exportaciones de carne a China no se oficializó
Leer más
Cayó 5% interanual la faena de ganado bovino en agosto, según los grandes frigoríficos
La faena de bovinos fue en agosto de 1,13 millones de cabezas, 5% inferior a la de doce meses atrás;
Leer más
¿Qué pasó con la carne bovina a partir del cierre de las exportaciones?
Por Alberto Lugones – Julio Calzada – BCR La exportación de carne bovina mantendrá restricciones por lo menos hasta el
Leer más
Remate de hacienda de Cabaña San José de Soto
La casa consignataria Arzoz realizará el jueves 16 de septiembre un remate de hacienda en la Sociedad Rural de General
Leer más
Remate de toros de cabaña El Tránsito
La cabaña El Tránsito, de Oscar López de Armentia e Hijos, realizará un remate de 33 toros el próximo 23
Leer más
Carne: extienden hasta el 31 de octubre el esquema de exportaciones reguladas
La exportación de carne vacuna seguirá con volúmenes reducidos hasta el 31 de octubre próximo, estableció el Gobierno. La decisión
Leer más
Más cortes vacunos tendrán precio de referencia para exportar
El Gobierno fijo precios de referencia para la exportación de 8 cortes de carne, que se utilizan para fijar el
Leer más
Carbap organiza una masiva asamblea en Olavarría
El Consejo Directivo de Carbap convocó a una asamblea abierta que se desarrollará este sábado 21 de agosto en Olavarría,
Leer más
El Grupo Provincia lanza una línea de financiación para la cadena láctea bonaerense
El presidente de Banco Provincia y Grupo Provincia, Juan Cuattromo, y la presidenta de Provincia Fideicomisos, Nadia Giardina, firmaron un
Leer más
LA SR de General Lavalle reclama acción a la Mesa de Enlace
La Sociedad Rural de General Lavalle emitió hoy un comunicado para cuestionar la pasividad de la Mesa de Enlace frente
Leer más
El Gobierno distribuyó la cuota Hilton 20/21: cómo quedó el reparto
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca distribuyó las 28.765,75 toneladas de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad,
Leer más
Segunda subasta de ganado en Rematar: cómo estuvieron los precios
Más allá del cepo a la carne vacuna, la ganadería de invernada se mantiene firme en los precios, quizás en
Leer más
Sigue en retroceso el precio del ganado: la vaca cayó 30% en el último mes
Los precios de la hacienda vacuna continúan en picada en en el mercado de Liniers, especialmente los de la categoría
Leer más
Sigue limitada de manera parcial la exportación de carne y amplían oferta de cortes a precios accesibles
El Gobierno anunció la reapertura de las exportaciones de carnes con un cupo de hasta el 50% del volumen mensual
Leer más
La mesa de enlace concluye el paro y el Gobierno se reunió con el Consejo Agroindustrial
La mesa de enlace concluyó el cese de comercialización de hacienda. Aunque el Gobierno no retrotrajo el cepo exportador, los
Leer más
La mesa de enlace extendió el cese de comercialización de hacienda hasta el miércoles 2
Las entidades agropecuarias que integran la Mesa de Enlace decidieron extender hoy el cese de comercialización de hacienda hasta el
Leer más
«La población debe acompañar el reclamo del campo»
El campo lleva adelante una protesta para expresar el desacuerdo con la decisión del Gobierno de cerrar la exportación de
Leer más
Rosgan suspendió el lanzamiento de un nuevo mercado por el cepo exportador
Este jueves 20 de mayo Rosgan estrenaba una nueva unidad de negocios que generó gran expectativa en el sector de
Leer más
La mesa de enlace lanzó un paro desde el jueves en rechazo al cierre de exportaciones
Las cuatro entidades agropecuarias agrupadas en la mesa de enlace criticaron con dureza el cierre por 30 días de las
Leer más
El Gobierno cerró las exportaciones de carne por 30 días
El Gobierno decidió cerrar las exportaciones de carne vacuna por 30 días, a fin de ordenar el mercado interno en
Leer más
Rosgan presenta un nuevo mercado para consumo y exportación
Tras un trabajo de desarrollo, Mercado Ganadero SA presenta una nueva unidad de negocios: Rosgan Faena. Se trata de un
Leer más
Arranca el nuevo acuerdo de cortes de carne a precios accesibles
El nuevo acuerdo para comercializar carne a precios accesibles, que se extenderá hasta fin de año, arranca este miércoles en
Leer más
La Aduana actualizó los valores de referencia para la exportación de carne
Como parte del mayor control que el Gobierno impuso sobre los productores de carne, la Aduana actualizó los valores de
Leer más
La carne se disparó 65% en un año y el consumo se derrumbó al menor nivel en un siglo
A abril último, el precio promedio de la carne vacuna en la Ciudad y el Gran Buenos Aires aumentó 65,3%
Leer más