Alarma en el sector cárnico: exportaciones se desploman 14% y la recaudación cae 15%
Las exportaciones de carne vacuna refrigerada y congelada cayeron significativamente en abril de 2024, según un informe del Consorcio de Exportadores ABC. El volumen exportado fue de 58,3 mil toneladas, generando 219 millones de dólares. Esto representa una disminución del 14,1% en volumen y del 15,1% en recaudación respecto a marzo de 2024. Comparado con abril de 2023, los embarques aumentaron un 9,7%, pero el valor obtenido fue un 7,8% menor.
En los primeros cuatro meses de 2024, las exportaciones alcanzaron 257,2 mil toneladas por un valor de 970 millones de dólares, reflejando un aumento del 22% en volumen y del 7,8% en ingresos en comparación con el mismo periodo de 2023. Sin embargo, el precio promedio de exportación en abril de 2024 fue de 3.755 dólares por tonelada, un 16% inferior al de abril de 2023.
Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC, destacó que entre mayo de 2023 y abril de 2024, las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada sumaron 729,5 mil toneladas, generando 2.848 millones de dólares. A pesar del aumento en volumen, los ingresos se han visto afectados por la persistente tendencia a la baja en los precios.
Chile y Europa mostraron preocupantes caídas en las exportaciones. Las exportaciones a Chile disminuyeron más del 40% respecto a abril de 2021, mientras que los envíos a Europa se redujeron más del 30% comparados con abril de 2023. Además, los embarques de carne kosher a Israel también cayeron significativamente.
China sigue siendo el principal destino, aunque las exportaciones de carne deshuesada hacia ese país cayeron drásticamente en abril, afectando los ingresos. En contraste, Estados Unidos mostró un incremento en las importaciones de carne argentina.
El panorama actual refleja una combinación de volúmenes de exportación fluctuantes y precios en declive, lo que pone en riesgo la recaudación y estabilidad del sector cárnico argentino.
