¿Quién se consagró como la mejor representante de la raza Hereford en la Expo Rural?

La Estancia y Cabaña Santo Domingo se consagró como la mejor representante de la raza Hereford en la Expo Rural 2024, un evento de gran prestigio en el sector agropecuario argentino. Este galardón, otorgado por el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, reconoce la excelencia genética y la calidad superior de los animales criados por la cabaña.

El jurado, compuesto por expertos en la materia, evaluó cuidadosamente a los ejemplares en base a diversos criterios: peso, estructura, musculatura, engrasamiento y homogeneidad en los lotes. Tras una meticulosa selección, el premio mayor recayó en la categoría «entre pesado», donde los novillos de Santo Domingo destacaron por su conformación muscular excepcional, limpieza en zonas como verijas, cola y pecho, y un balance perfecto de grasa.

Alejandro de la Tour, representante de la estancia, expresó su orgullo por este logro: «Me siento inmensamente orgulloso porque este premio refleja el esfuerzo y la dedicación de todo el equipo, especialmente de nuestros trabajadores que día a día cuidan con esmero a nuestros animales. No es una tarea sencilla, pero la pasión por el campo que me inculcó mi padre me motiva a seguir adelante».

Este reconocimiento posiciona a La Estancia y Cabaña Santo Domingo como un referente en la crianza de Hereford de alta calidad, no solo en Argentina sino también a nivel internacional. Su triunfo en la Expo Rural 2024 consolida su compromiso con la excelencia genética y la producción de carne de primera clase.

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