El Gobierno eliminó la obligación del peso mínimo para la faena de bovinos
El Gobierno derogó la normativa que establecía los pesos mínimos obligatorios para la faena de bovinos. Con esta medida, la Secretaría
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faena bovina
Cayó 5% interanual la faena de ganado bovino en agosto, según los grandes frigoríficos
La faena de bovinos fue en agosto de 1,13 millones de cabezas, 5% inferior a la de doce meses atrás;
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