La Secretaría de Agricultura asignó la cuota de exportación de carne sin hueso a Estados Unidos
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que a través de la Resolución N° 10/2024 se
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GANADERIA
El precio de la carne vacuna aumentó 40,9% en diciembre y superó el 300% en un año
Los precios de los distintos cortes de carne vacuna aumentaron 40,9% en diciembre de 2023 con respecto al mes anterior
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La Secretaría de Agricultura estableció los cupos de exportación de carne bovina a Colombia
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca estableció, mediante la Resolución 8/2024 publicada este martes en el Boletín Oficial, cupos
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Retenciones al Campo: prorrogan la suspensión de los derechos de exportación para los productos lácteos
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca dependiente del Ministerio de Economía informa que se prorroga hasta el 30 de
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Estos son los 7 cortes parrilleros que se podrán exportar sin restricciones
La industria frigorífica argentina podrá exportar nuevamente los cortes parrilleros a partir del 1 de enero de 2024. El Servicio
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Exportaciones: se abre el mercado de Unión Económica Euroasiática los embriones bovinos
La Argentina y la Unión Económica Euroasiática (UEE) llegaron a un acuerdo para la exportación de embriones bovinos de producción
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Las exportaciones de carne bovinas subieron más de 16% en el mes de noviembre
Las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada de Argentina alcanzaron en noviembre las 57,5 mil toneladas, por US$ 215,4
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Sergio Paz, sobre la encefalomielitis equina: “Es necesario vacunar a todos los animales y denunciar los casos”
En Argentina se instaló una enfermedad que estaba controlada pero que hoy es un desafío productivo y sanitario, la encefalomielitis
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Empezó la inscripción para el cupo de exportación de carne a Estados Unidos
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca abrió este martes 5 la inscripción para el contingente arancelario de carne vacuna
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Advierten que la exportación de carne argentina cayó 3,4% en octubre
Las exportaciones argentinas de carne alcanzaron en octubre un volumen cercano a las 48,2 mil toneladas, por un valor de
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Avanzan negociaciones con México, Sudáfrica y Unión Europea para la exportación de genética bovina
La Argentina avanza en las negociaciones con México, Sudáfrica y Unión Europea, entre otros países, para la exportación de genética
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CIIE 2023: una marea de compradores y «Noche de Argentina» en Shanghái
Como era de esperar, el segundo día de la CIIE 2023 estuvo signado por una enorme cantidad de visitantes que
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Los influencers europeos se mostraron fascinados con la excelencia y la sustentabilidad de la carne argentina
En el marco de la campaña de promoción de la carne argentina que el IPCVA está ejecutando en siete países
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Anuga 2023: la carne argentina será parte de la feria alimentaria más grande del mundo
Representantes de las 35 empresas exportadoras de carne vacuna argentina que participarán de la feria de alimentos Anuga 2023 resaltaron
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Inició la segunda campaña de vacunación contra la Fiebre aftosa y Brucelosis bovina
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa el inicio de la segunda campaña de vacunación anual contra la Fiebre aftosa
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Carne: cómo es el plan para generar 114.000 empleos nuevos y US$4000 millones más de exportaciones
Desde la Mesa de Carnes, una organización conformada por una gran parte de las instituciones relacionadas a la producción de
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Exposición Nacional Angus de Primavera: juras, charlas y todo lo que hay que saber sobra la nueva edición
Durante cuatro días se realizará la 44ª Exposición Nacional Angus de Primavera en el predio de la Sociedad Rural de
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Recomposición de valores: se activa un círculo virtuoso para la ganadería
Por ROSGAN Una vez más la macro se impuso frente a los fundamentos propios del sector. Si bien semanas atrás
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Tras la devaluación, el Gobierno compensará a los productores porcinos con hasta $8.000.000
Después de la devaluación aplicada por el Gobierno el lunes pasado, tras los resultados de las elecciones PASO, la Secretaría
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El Gobierno aclaró que no cerrará las exportaciones de carne y sigue negociando precios con frigoríficos
El Gobierno nacional comenzó a negociar con los frigoríficos un acuerdo para establecer nuevos precios y volumen de carne para
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China se mantiene como el principal importador de carne del mundo
A pesar de una disminución reciente en los volúmenes de carne importada, China ha mantenido su posición como el mayor
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Después de la implementación del dólar maíz, la carne aumentó hasta el 30%: los motivos
Tras la implementación del «dólar maíz» a $340, la carne aumentó este lunes entre el 15% y 30% en las
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Expo Rural 2023: así fue la presentación de la vaquillona Yoli en la pista central
La vaquillona Yoli preparada por alumnos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora
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La Cámara Argentina de Feedlot rechazó el «dólar maíz» y advirtió el impacto que tendrá sobre la producción de carne
La Cámara Argentina de Feedlot rechazó el «dólar maíz» que se anunció esta semana. Además, a través de un comunicado
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La vaquillona Yoli competirá por una cocarda en la ExpoRural 2023
La principal muestra del sector agroindustrial que se realiza en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires contará una vez más
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Cambio de escenario: la invernada crece en el mercado ganadero
Por ROSGAN Si bien en muchos lugares la disponibilidad de forraje sigue siendo escasa, la llegada de las lluvias sumado
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Una escuela jujeña se consagró como el “Gran Campeón” del Concurso Pasión por la Carne Vacuna Argentina
En el marco de la primera jornada de la Exposición Rural de Palermo, el Instituto de Promoción de la Carne
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Abrió la inscripción para el Programa Impulso Tambero 2: cómo inscribirse y cuáles son los requisitos
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación confirmó que desde este lunes 17 de julio está abierta
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Exportaciones: Argentina abrió el mercado de Barbados para carne bovina y de Costa Rica para genética
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que se enviará carne bovina a Barbados y genética a Costa Rica.
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La producción y exportación porcina sigue en crecimiento en la provincia de Buenos Aires
La producción y exportación porcina sigue mostrando crecimiento en la provincia de Buenos Aires y continúa en la senda de
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Argentina cumplió el 100% de la Cuota Hilton del ciclo 2022/2023: la mayor de los últimos 5 años
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que Argentina exportó las 29.500 toneladas correspondientes a la
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Termina el plazo para que los productores adhieran a la segunda etapa del Plan de Erradicación de ETS
El Ministerio de Desarrollo Agrario recuerda que el próximo 30 de junio culmina el plazo para que las productoras y
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Claves para prevenir la triquinosis y cuidar la salud de los consumidores
En Argentina, el consumo de productos elaborados con carne de cerdo y derivados (como chacinados, embutidos y salazones) se ha ido
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Sancor reactiva la planta de quesos en la ciudad santafesina de San Guillermo
Hace 3 años y 3 meses, llegaba la noticia de que la planta San Guillermo de Sancor en Santa Fe,
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Las exportaciones de carne subieron 9,6% por mayores compras de China y pese a caída del precio
Las exportaciones argentinas de carne registraron en abril un incremento de 9,6% en la comparación interanual por mayores ventas a
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Llega a La Rural la 80º Exposición Angus de Otoño
La 80º Exposición Angus de Otoño, organizada por la Asociación Argentina de esta tradicional raza bovina, se realizará del 3
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La carne es más barata en Argentina que en Uruguay y Chile, pero más cara que en Brasil
Un informe de la Fundación Mediterránea confirmó que la carne es más barata en Argentina que en Uruguay y Chile,
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China: radiografía de un mercado que no para de crecer para la carne vacuna argentina
El 75% de las exportaciones de carne vacuna argentina actualmente van hacia China que, más allá de los vaivenes de
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Comenzó la cuenta regresiva para la Sial China 2023
El Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará nuevamente en la Sial China 2023, que se
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Mercado interno: crece el consumo de carne vacuna, pero con menor presupuesto de compra
Por Rosgan Si medimos la cantidad de kilos de carne que se puede comprar con un ingreso medio en Argentina,
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La Universidad de Lomas de Zamora abre la inscripción de la Diplomatura en Producción y Conservación de Forrajes
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (Agrarias-UNLZ) y el Círculo de Ingenieros Agrónomos
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Feedlot estiman que a pesar de la sequía no habrá una mayor oferta de hacienda para faena
La Cámara Argentina de Feedlot (CAF) consideró que la sequía que sufrió el país y llevó a que en los
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La Aduana denunció a frigoríficos por subfacturación y exportación de cortes prohibidos
La Aduana denunció a dos frigoríficos exportadores de carne bovina tras haber detectado irregularidades en exportaciones que buscaban eludir prohibiciones
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Realizan operativos para prevenir la gripe aviar en zonas de producción de La Plata
La Secretaría de Salud de la Municipalidad de La Plata emitió una serie de recomendaciones y puso en marcha operativos
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El Senasa dispuso medidas excepcionales para la vacunación contra la aftosa
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció una serie de medidas excepcionales para las campañas de vacunación
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La faena y la producción de carne alcanzó una suba récord en 2022 y consolidó esa tendencia en enero
La faena y la producción de carne porcina registraron crecimientos récord en 2022 y consolidaron esa tendencia al alza en
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Destinan 2000 millones de pesos para reparar las vías de acceso a tambos
El Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense dio inicio a la tercera etapa del Plan Estratégico de Mejora de Caminos Rurales,
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Distribuyeron el cupo anual de exportación de carne a EE.UU.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca dispuso la distribución de 18.383,836 toneladas de carne vacuna que será exportada a
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El Gobierno anunció una serie de medidas para el campo para contrarrestar los efectos de la sequía
El Gobierno anunció un conjunto de medidas de emergencia para ayudar a los productores a afrontar la sequía, entre las
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Autorizan cupo de exportación de carne a Colombia
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca oficializó el cupo de exportación de carne vacuna a Colombia correspondiente al año
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México abre su mercado a la carne bovina argentina tras 22 años de negociaciones
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y el Servicio Sanitario de Mexico (Senaisca) establecieron las condiciones bajo las cuales
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El precio de la carne al consumidor subió menos que la inflación anual
El precio de la carne no es “culpable” de la inflación. Desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) rechazaron que sea una
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A modo de balance del año de la ganadería vacuna
Por Raúl Milano y María Julia Aiassa – Rosgan Como todo cierre de año, siempre es momento de hacer balance
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Productores alertan que, por sequía, la «ganadería está mal, sin pasto y con mal estado de las vacas»
La ganadería es otra de las actividades agropecuarias que se encuentran afectadas por la persistente sequía que impacta con mayor
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Tras 20 años, se reabre el mercado mexicano para la carne vacuna argentina
México anunció la apertura de su mercado a la carne de bovino deshuesada y madurada proveniente de Argentina, luego de
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Por pedido de las provincias, Agricultura prorrogó el fin de la media res por 75 días
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca decidió prorrogar 75 días la puesta en marcha del sistema de troceo de
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El gobierno bonaerense financiará la construcción de un frigorífico en Pringles para ovinos
El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, firmó un acta acuerdo con el intendente
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Exportan a Qatar cortes de carne argentina, de alto valor, con certificación Halal
Un envío de cortes de carne argentina, de alto valor, envasados al vacío y con certificación Halal, producidos en Rosario,
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Fin de la media res: en noviembre la comercialización mayorista de carne debe ser por troceo
La comercialización de la media res vacuna finalizará el próximo 1 de noviembre, cuando entre en vigencia el esquema de
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Las exportaciones de carne crecieron 19,9% interanual en agosto, pese a caída de los envíos a China
Las exportaciones argentinas de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron en agosto un volumen cercano a las 56,7 mil toneladas
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La importancia de trabajar en prevención de enfermedades de transmisión sexual en vacunos
El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, se mostró convencido en la importancia de trabajar en la prevención de
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Récord para las exportaciones de carne vacuna en el primer semestre
Las exportaciones de carne vacuna cerraron el primer semestre del año con récord en volumen e ingreso de divisas, las
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Extienden hasta septiembre el programa «Cortes Cuidados» de carne
La Secretaría de Comercio y las empresas frigoríficas y supermercados acordaron hoy extender hasta el 7 de septiembre los precios
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Aprobaron la distribución de 29.500 toneladas de la Cuota Hilton para el período 2022-2023
El Ministerio de Agricultura asignó la distribución de las 29.500 toneladas del contingente arancelario de importación de carnes bovinas enfriadas
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Estiman que el consumo de las cinco principales carnes alcanzó los 118 kilos por persona
Especialistas del sector ganadero indicaron que el consumo de las carnes alcanzó este año los 118 kilos por persona en
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Exportarán vacunas argentinas para controlar un brote de fiebre aftosa en Indonesia
Millones de dosis de vacuna contra la fiebre aftosa serán exportadas en los próximos meses desde la Argentina a Indonesia
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La mesa de enlace pidió «cambio de rumbo» y el Gobierno calificó la protesta como «paro político»
La entidades agropecuarias que conforman la mesa de enlace realizaron hoy una jornada de protesta en distintos puntos del país
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La mesa de enlace lanzó un cese comercial de granos y carne para el 13 de julio
La mesa de enlace de las cuatro entidades rurales convocó a un cese de comercialización de granos y carne para
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La producción de leche creció en el primer cuatrimestre
La producción de leche cruda creció en el primer cuatrimestre 1,7% interanual al alcanzar los 3345 millones de litros, mientras
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Lanzan líneas de crédito a tasa 0% destinadas a pasturas para el sudoeste bonaerense
El gobierno de la provincia de Buenos Aires anunció la creación de una línea de crédito para la implementación de
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Invernada: aparente freno en la escalada de precios durante mayo
Por Rosgan El ternero es la categoría que mayor aumento de precios viene registrando en los últimos años. En un
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Carbap critica el «desconocimiento» de ganadería del presidente Alberto Fernández
por Carbap Una vez más, las declaraciones del Señor Presidente Fernández diciendo que “los ganaderos le quieren cobrar a los
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La Asociación Argentina de Angus celebra su centenario en la Argentina
La Asociación Argentina de Angus celebra del 24 al 27 de mayo en el predio de La Rural de Palermo
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Entregarán boyeros solares a pequeños productores ganaderos bonaerenses
La Dirección Provincial de Energía bonaerense entregará 209 boyeros solares a pequeños productores ganaderos con el objetivo de impulsar el
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El stock bovino se mantuvo en 2021, pero se perdieron 1,5 millones de cabezas entre 2019 y 2020
El stock de ganado bovino argentino se mantuvo estable durante 2021 y cerró en poco más de 53,4 millones de
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La faena de vacunos cayó en marzo 4% interanual, mientras que frente a febrero creció 11%
La faena de bovinos alcanzó en marzo 1,13 millones de cabezas, 11% por encima de febrero, pero 4% por debajo
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La asamblea del IPCVA aprobó el balance y el plan anual operativo
Presidida por Matías Lestani, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, este miércoles 30 de marzo se llevó
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Consumo en alerta: La escasez de hacienda comienza a presionar al alza los valores
Por Rosgan Tal lo esperado, febrero estaba señalado como el mes a partir del cual el consumo comenzaría a ajustar
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Se inauguró el Mercado Agro Ganadero de Cañuelas
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, y el titular de la cartera de Interior, Eduardo De Pedro, participaron
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Renuevan la oferta de 7 cortes de carne a «precios populares»
Tras un mes de negociaciones, el Gobierno y los frigoríficos exportadores renovaron el programa “Cortes Cuidados” para todo el 2022. Los precios de
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Plan GanAr: rige la bonificación de tasa para productores ganaderos y tamberos
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca informa que a partir de hoy martes 1° de febrero entra en vigencia
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Rige el nuevo esquema para exportar carne: 7 cortes prohibidos de exportar hasta fines de 2023 y vaca liberada
El Gobierno oficializó este lunes el nuevo esquema para la carne vacuna para los próximos dos años. Habrá exportación “libre” de las categorías menos
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Lanzan créditos a tasa subsidiada para el sector cárnico y lechero por $100.000 millones
Los bancos Nación (BNA), de la Provincia de Buenos Aires (Bapro) y de Inversión y Comercio Exterior (BICE) acordaron con
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Día clave para las exportaciones del campo 2022: Domínguez presenta el plan para la carne, el trigo y el maíz
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, se reunirá el jueves con representantes del sector de la carne.
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Aseguran que la ganadería tiene un bajo nivel de emisiones de efecto invernadero
La ganadería tiene un bajo nivel de emisiones de efecto invernadero a nivel internacional y las correspondientes a la producción
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La exportación de carne vacuna creció 19% en septiembre frente al mes anterior
Las exportaciones de carne vacuna alcanzaron las 77.728 toneladas de res con hueso en septiembre, un 19% más que lo
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Tras ampliarse envíos de carne de vaca a China, Senasa verificó la operatoria de frigoríficos
Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) verificaron la operatoria de plantas frigoríficas tras oficializarse la ampliación
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La actualidad de la industria láctea en la Argentina
Por Julio Calzada – Guido D’Angelo – Emilce Terré, BCR El fatídico 2020 tuvo un impacto recesivo muy fuerte sobre
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Cómo son los nuevos créditos a tasas subsidiadas para la ganadería bovina
El Banco Central anunció que las pequeñas empresas con actividad pecuaria podrán acceder a las líneas de crédito de fomento
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Malestar en el sector de la carne porque aun no se abrió el cupo para la vaca a China
Pese al anuncio realizado la semana pasada, la ampliación del cupo de exportaciones de carne a China no se oficializó
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Cayó 5% interanual la faena de ganado bovino en agosto, según los grandes frigoríficos
La faena de bovinos fue en agosto de 1,13 millones de cabezas, 5% inferior a la de doce meses atrás;
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¿Qué pasó con la carne bovina a partir del cierre de las exportaciones?
Por Alberto Lugones – Julio Calzada – BCR La exportación de carne bovina mantendrá restricciones por lo menos hasta el
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Remate de hacienda de Cabaña San José de Soto
La casa consignataria Arzoz realizará el jueves 16 de septiembre un remate de hacienda en la Sociedad Rural de General
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Remate de toros de cabaña El Tránsito
La cabaña El Tránsito, de Oscar López de Armentia e Hijos, realizará un remate de 33 toros el próximo 23
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Carne: extienden hasta el 31 de octubre el esquema de exportaciones reguladas
La exportación de carne vacuna seguirá con volúmenes reducidos hasta el 31 de octubre próximo, estableció el Gobierno. La decisión
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Más cortes vacunos tendrán precio de referencia para exportar
El Gobierno fijo precios de referencia para la exportación de 8 cortes de carne, que se utilizan para fijar el
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Carbap organiza una masiva asamblea en Olavarría
El Consejo Directivo de Carbap convocó a una asamblea abierta que se desarrollará este sábado 21 de agosto en Olavarría,
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El Grupo Provincia lanza una línea de financiación para la cadena láctea bonaerense
El presidente de Banco Provincia y Grupo Provincia, Juan Cuattromo, y la presidenta de Provincia Fideicomisos, Nadia Giardina, firmaron un
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